Hel kyckling

Utsökt hel kyckling från frigående höns – Label Rouge, 1400 g

Label Rouge är en fransk certifiering som syftar till att säkerställa att konsumenten får en produkt av extra hög kvalitet, där djurskydd, miljö och smak är av största vikt.

Label Rouge lkycklingar bör hållas i små flockar, med ständig tillgång till både gräs och skugga.

Deras foder består av växtbaserat foder, huvudsakligen spannmål (minimum 70-75 % beroende på ras) med extra proteintillskott i form av bland annat ärtor och soja. – inget industriellt producerat foder eller tillsatser.

Alla Label Rouge kycklingar har spårbarhet från gård till gaffel.

Label Rouge kyckling har en uppfödningstid på 81 till 110 dagar. (Det är nästan dubbelt så lång livslängd som för en traditionell dansk ekologisk kyckling). Den långa livslängden gör köttet fastare och mer smakrikt.