Finhackade kronhjortar från Spanien

Hackad kronhjort

från spanska kronhjortar

Kronhjortfärs från Spanien är en mångsidig ingrediens för restaurangbranschen som vill ha viltsmak i vardagsrätter som kötträtter eller såser.

Smaken är ren, lätt nötig och aromatisk, och köttet är magert med ett bra bett. Det levereras fryst och vakuumförpackat i portioner om cirka 1 kg, 5 bitar per förpackning.

Använd kronhjortfärs till bolognese, kötträtter eller hamburgare med viltinslag.

Förberedelse

Föreslagen användning

Andra tittade också på

Pulled anka från fransk berberanka, strimlat ankkött
​

Pulled Duck

från fransk berberand
Visa produkt
Vildsvinsbog utan ben från Spanien
glasera

Vildsvinsbog utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinslår benfritt från Spanien
glasera

Vildsvinsben utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinsben med ben från Spanien
glasera

Vildsvinsben med ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Rulla till toppen
Få mer information om: Hackad kronhjort

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.