Hjortkött från Spanien

Kronhjortkött

från spanska kronhjortar

Kronhjortskött från Spanien är en ekonomisk råvara för livsmedelsservice som vill ha viltsmak i buljonger, såser eller långkokta rätter.

Smaken är ren, lätt nötig och aromatisk, och köttet utnyttjar kronhjortens karaktär fullt ut. Det levereras fryst och vakuumförpackat i portioner om cirka 5 kg, 4 stycken per förpackning.

Använd kronhjortskött till buljong, sås eller som bas i en gryta med viltsmak.

Förberedelse

Föreslagen användning

Andra tittade också på

Pulled anka från fransk berberanka, strimlat ankkött
​

Pulled Duck

från fransk berberand
Visa produkt
Vildsvinsbog utan ben från Spanien
glasera

Vildsvinsbog utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinslår benfritt från Spanien
glasera

Vildsvinsben utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinsben med ben från Spanien
glasera

Vildsvinsben med ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Rulla till toppen
Få mer information om: Kronhjortkött

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.