Kingfisher-klubben med delstatsdel från Nya Zeeland

Kungens klubb med ben

från Nya Zeelands kronhjort

Kronhjortslår med ben från Nya Zeeland är en helstyckning för storkök och livsmedelsservice som vill servera vilt i stor skala.

Låret har den rena, nötiga smaken av kronhjort och en fast konsistens som passar väl för långtidsstekning. Det levereras fryst som ett helt lår på cirka 9 kg styck.

Servera kronhjortslåren helstekt till en buffé eller festmeny där viltet ska vara i centrum.

Förberedelse

Föreslagen användning

Andra tittade också på

Pulled anka från fransk berberanka, strimlat ankkött
​

Pulled Duck

från fransk berberand
Visa produkt
Vildsvinsbog utan ben från Spanien
glasera

Vildsvinsbog utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinslår benfritt från Spanien
glasera

Vildsvinsben utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinsben med ben från Spanien
glasera

Vildsvinsben med ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Rulla till toppen
Få mer information om: Kungens klubb med ben

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.