Nya Zeeländsk ryggbiff

Nötköttsstrimlöv

från Nya Zeelands kronhjort

Nyazeländsk viltfilé är en klassisk biffstyckning av vilt, lämplig för restaurangkök och professionella kök som vill ha ett distinkt viltinslag på menyn.

Köttet har en ren, lätt nötig smak med en fast och fin konsistens. Lökfilén levereras fryst och vakuumförpackad i bitar om cirka 1,5 kg, 5 bitar per förpackning.

Servera kronhjortsfilé som biff när viltköttet ska vara kvällens huvudattraktion.

Förberedelse

Föreslagen användning

Andra tittade också på

Pulled anka från fransk berberanka, strimlat ankkött
​

Pulled Duck

från fransk berberand
Visa produkt
Vildsvinsbog utan ben från Spanien
glasera

Vildsvinsbog utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinslår benfritt från Spanien
glasera

Vildsvinsben utan ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Vildsvinsben med ben från Spanien
glasera

Vildsvinsben med ben

från spanskt vildsvin

Visa produkt
Rulla till toppen
Få mer information om: Nötköttsstrimlöv

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.