Rostbiff

från amerikansk köttboskap

Hel rostbiff från amerikansk Black Angus-boskap.

Oxfilén sitter på oxens rygg. Denna oxfilé kommer från amerikansk Black Angus-nötkreatur, vilket är en världsberömd ras tack vare sitt goda kött. Nötkreaturen föds upp på öppen bete och utfodras också med en speciell majsfoderblandning i minst 100 dagar före slakt. Majsutfodring är en metod som utvecklats av amerikanska ranchuppfödare som verkligen vet hur man får fram en utsökt smak i köttet. Oxfilén består av 2 muskler, en mindre och en större, mellan vilka den kan delas innan den skärs i biffar. Oxfilén är mycket mångsidig och kan användas till allt från en hel rostbiff till till exempel carpaccio eller medaljonger.

Förberedelse

Föreslagen användning

Lämplig för:

Steka

Biffar

Andra tittade också på

Fläsk

Pluma Ibérico svartfotad gris, frostad

Pluma Ibérico svartfotad gris – vakuum x 3,6 kg/förpackning, ca 1 kg. Frost.
Visa produkt
Löst frysta gröna linser, enkla att dosera och redo att användas efter upptining.
Bönor, linser och växtbaserade alternativ

Gröna linser

helt tillagad - färdig att äta
Visa produkt
Långkokt lammlägg med ben
Lamm

Lammlägg, fram

från frigående lamm
Visa produkt
Lammfilé med fettkant vakuumförpackad
Grill

Lammfilé med fettkant

från frigående lamm
Visa produkt
Rulla till toppen
Få mer information om: Rostbiff

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.

Få mer information om: Rostbiff

Fyll i formuläret nedan med din förfrågan så återkommer vi till dig med den information du söker.

NB! Vi säljer inte till privatpersoner.