Krondyrklump fra New Zealand, rå og klar til tilberedning

Krondyrklump

fra newzealandsk krondyr

Krondyrklump fra New Zealand er en fast udskæring, der egner sig godt til foodservice, hvor vildtkød skal serveres i portionsvenlige stykker.

Smagen er ren og let nøddeagtig med en fin, tæt struktur. Klumpen leveres frosset og vakuumpakket i stykker på ca. 1,5 kg, 6 stk. pr. kolli.

Skær krondyrklumpen i steaks eller medaljoner, når menuen skal løftes med et vildtelement.

Tilberedning

Anvendelseforslag

Andre kiggede også på

Vildsvinebov u/ben fra Spanien
bov

Vildsvinebov u/ben

fra spansk vildsvin

Se produkt
Vildsvinekølle u/ben fra Spanien
foodservice

Vildsvinekølle u/ben

fra spansk vildsvin

Se produkt
Vildsvinekølle m/ben fra Spanien
foodservice

Vildsvinekølle m/ben

fra spansk vildsvin

Se produkt
Vildsvinefilet fra Spanien
filet

Vildsvinefilet

fra spansk vildsvin

Se produkt
Scroll to Top
Få mere information om: Krondyrklump

Udfyld venligst formularen herunder med din forespørgsel, også vender vi tilbage med den information, du søger.

OBS! Vi sælger ikke til private.