Buffet
Når buffeten skaber smil og gensyn, er det sjældent tilfældigt. Hos Dencon Foods forstår vi, at en buffet skal mere end bare mætte – den skal begejstre. Med vores brede udvalg af buffetvenlige retter gør vi det nemt at løfte både smag og præsentation. For vi ved, at gæsteoplevelsen starter længe før første bid.
-
Lys quinoa
færdigkogt – ready to eat
-
Mini frikadeller
ca. 25 g pr. stk.
-
Mini schnitzler på 25-30g
af gris
-
Mini Taquitos
Spicy Chicken (ca. 25 g)
-
Mozzarella
i skiver á ca. 19g
-
Mozzarella
i kugler á 5g
-
Mozzarella
i kugler á 1g
-
Mozzarella
i strimler
-
Oumph! Färs
baseret på sojaprotein
-
Pandekager
Amerikansk inspirerede pandekager 40g
-
Pandekager
Amerikansk inspirerede pandekager 50g
-
Pandekager
med sukkerdrys
-
Panerede Kyllingestrimler
Lavet af kyllingebryst
-
Paneret kyllingebrystfillet
Southern fried
-
Paneret kyllingefilet
Southern fried (Goujons)
-
Paneret schnitzel
af kyllingekød
-
Paneret schnitzel
af grisekød
-
Perle couscous
færdigkogt – ready to eat
-
Plante boller
lavet på sojabønner
-
Rød quinoa
færdigkogt – ready to eat
Produkter til buffet og catering
En buffet skal fungere både for gæsten og for køkkenet. Det kræver et udvalg, der kan kombineres på tværs af varme og kolde serveringer, og som er til at håndtere, når mange portioner skal være klar på samme tid.
Varme og kolde buffetprodukter
Hos Dencon Foods finder du blandt andet lasagne, mini-schnitzler, sliders, taquitos, kyllingespyd, bacon og Cordon Bleu. Til den kolde buffet og salatbaren tilbyder vi eksempelvis burrata, mozzarellaperler, bønner, linser og andre bælgfrugter.
De mindre produkter kan bruges til at skabe variation på buffeten og gøre det lettere at servere flere smage i overskuelige portioner. Flere varer er tilberedte eller delvist tilberedte og kan derfor indgå i køkkener, hvor tid og kapacitet skal planlægges nøje.
Buffet til restaurant, kantine og selskaber
Sortimentet kan sammensættes efter serveringsform, antal gæster og køkkenets udstyr. Har du spørgsmål til produkter eller mængder, er du velkommen til at kontakte os.



















