Buffet
Når buffeten skaber smil og gensyn, er det sjældent tilfældigt. Hos Dencon Foods forstår vi, at en buffet skal mere end bare mætte – den skal begejstre. Med vores brede udvalg af buffetvenlige retter gør vi det nemt at løfte både smag og præsentation. For vi ved, at gæsteoplevelsen starter længe før første bid.
-
Bacon
i skiver
-
Bacon i skiver
Let stegt (ca. 40%)
-
Bacon i skiver
stegt (ca. 70%)
-
Bacontern
Sprødstegte
-
Bacontern
Stegte
-
Bacontern
Letstegte
-
Bacontern
Økologisk eller konventionel
-
Baguette
Flerkorn
-
Black beans
færdigkogt – ready to eat
-
Blinis
Små pandekager ø5
-
Burgerbøffer
flammegrillet
-
Burrata
á 250g
-
Burrata
á 50g
-
Burrata
á 100g
-
Butterbeans / Limabønner
færdigkogt – ready to eat
-
Cannellini bønner
færdigkogt – ready to eat
-
Chili cheese tops
velsmagende smelteost med chilistykker
-
Chistorritas
i alubakke
-
Cocktailpølser i baconsvøb
i alubakke
-
Cordon Bleu – kalkun
Cordon Bleu med kalkun, skinke og ost.
Produkter til buffet og catering
En buffet skal fungere både for gæsten og for køkkenet. Det kræver et udvalg, der kan kombineres på tværs af varme og kolde serveringer, og som er til at håndtere, når mange portioner skal være klar på samme tid.
Varme og kolde buffetprodukter
Hos Dencon Foods finder du blandt andet lasagne, mini-schnitzler, sliders, taquitos, kyllingespyd, bacon og Cordon Bleu. Til den kolde buffet og salatbaren tilbyder vi eksempelvis burrata, mozzarellaperler, bønner, linser og andre bælgfrugter.
De mindre produkter kan bruges til at skabe variation på buffeten og gøre det lettere at servere flere smage i overskuelige portioner. Flere varer er tilberedte eller delvist tilberedte og kan derfor indgå i køkkener, hvor tid og kapacitet skal planlægges nøje.
Buffet til restaurant, kantine og selskaber
Sortimentet kan sammensættes efter serveringsform, antal gæster og køkkenets udstyr. Har du spørgsmål til produkter eller mængder, er du velkommen til at kontakte os.



















